Scratch un lenguaje de programación para todos

Scratch es un lenguaje de programación creado por el Lifelong Kindergarten Group en el Laboratorio de Medios de MIT.

Scratch esta pensado para enseñar a niños (desde los doce años). No hay que escribir nada todas las ordenes variables, bloques de control y demás se hace arrastrando las ordenes, desde un listado a la pantalla del programa.

Aparte de programar, te permite pintar a los objetos que interactúan dentro del programa, incluir musica e interrelacionarte con el programa de un modo muy sencillo.

Robots manifestantes

Hace unos dias que lei en lainformacion.com que en el movimiento "Occupy Wall Street" contaban con un nuevo refuerzo. ¡Un robot!

Tras buscar el modelo usado, encontre que era un Emglio, que por lo que visto no deja de ser como un coche teledirigido con forma de robot.

Mejor reinar en el infierno que servir en el cielo

He comenzado a leerme el Paraiso perdido de John Milton.

Me habia encontrado referencias a este libro en varias sitios ultimamente asi que tumbado en la cama y con mi flamante HTC Wildfire equipado con Android, busque por "Android ebook", tras revisar unas cuantas referencias en el market place me encontre con Wattpad. Me lo descargo, lo arranco y primera buena sorpresa, no hace falta registrarse. Segunda buena sorpresa me descargo el libro en 10 segundos.

Thor vs Capitán America

Thor vs Capitán America no es el título de una nueva pelicula de Hollywood aunque tiempo al tiempo.

Coincide que en esta semana he visto ambas peliculas Thor y Capitan America.

El duelo de los Vengadores tiene un claro vencedor Thor hijo de Odin.

Thor
Director: Kenneth Branagh
Guionistas: Ashley Miller (screenplay), Zack Stentz (screenplay), and 6 more credits »
Protagonistas: Chris Hemsworth, Anthony Hopkins and Natalie Portman
Año: 2011
imdb link

Hemos vuelto

Solo hemos estado un año y medio sin publicar un post...

Pero hemos vuelto.

Tartar de vieiras con tomatitos cherrys

Tan sencilla como exquisita.

Cortamos en dados las vieiras y le añadimos unos tomatitos cherrys cortados por la mitad y un poco de cilantro fresco picado.

Aliñamos con una vinagreta de aceite y citricos o yuzu.

A disfrutar!

Ostra francesa con salsa ponzu y mijin

Una manera deliciosa de comer ostras es con esta original receta.

Procedemos a abrir la ostra y cortamos el callo que la une a la concha. A continuación le añadimos un poco de salsa ponzu y una pizca de mijin.

Añadimos un poco de cebolleta por encima y listas para degustar.

Cuatro consejos para escoger un pescado fresco para sushi

Hay cuatro consejos basicos a la hora de ir a la pescaderia y escoger un pescado fresco:

1. Que tenga el ojo transparente, que no este opaco
2. Que no huela fuerte ni tenga mal holor
3. Que las agallas estén rojas
4. Que tenga todas las escamas

Pese a todo esto siempre hay trucos que se emplean en las peascaderias para que nos den gato por liebre, pero en general basandonos en estos conceptos podremos guiarnos al comprar.

Suerte!

Receta del arroz de sushi

Esta es una receta para hacer arroz de sushi para cuatro personas aproximadamente.

Ingredientes:

* 600gr de arroz de sushi
* 12 Cuharadas soperas de vinagre de arroz
* 6 cuharadas pequeñas de azucar
* 2 cucharadas pequeñas de sal

Preparación:

Lo primero es lavar el arroz, para ello lo colocamos en una cazuela con un chorrito de agua fria (no hace falta que flote) lo lavamos con movimientos circulares, quitamos el agua y repetimos el proceso tres veces.

Una vez lavado, lo escurrimos y lo dejamos secar durante treinta minutos.

Los cuatro ingredientes basicos del sushi

La base para preparar un buen sushi, a parte del pescado son estos cuatro ingredientes:

Arroz: No vale cualquier arroz, en la bolsa debe venir indicado que es arroz para sushi ("Sushi rice") y tampoco vale cualquier especie. Las mejores son las de grano corto como la variedad Arborio y la de Calasparra.

Gari o gengibre: Se puede adquirir en cualquier tienda japonesa y cada vez mas en hipermercados, vienen principalmente en dos formatos, blanco natural o rosado con colorante.

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